Sklepní uličky

Víno pochází z vinice „Klínky“ ve vinařské obci Vracov. Šampion Salonu vín – národní soutěže vín 2019 uspěl v konkurenci 2196 moravských a českých vín přihlášených do soutěže. Nejprve postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – vinařské oblasti Morava / slovácké vinařské podoblasti do prvního národního kola a dále do druhého finálového kola Salonu vín – národní soutěže vín 2019, které proběhlo 3.–4. prosince ve Valticích. Odborná porota jej v konkurenci 400 finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutního vítěze. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie A – bílá vína do 12 g/l zb. cukru.

„Víno má barvu lipového květu se zelenkavými odlesky. Ve vůni najdeme zralé žluté ovoce a citrusy. Chuť je příjemně šťavnatá, plná, s živou kyselinkou a na patře doprovázená dochutí kandovaných pomerančů,“ komentuje vítězné víno Ing. Bořek Svoboda z vítězného vinařství.

Devatenáctiletá tradice, počet přihlášených vzorků, unikátní trojkolový systém hodnocení, pečlivý výběr proškolených degustátorů a profesionální chemické analýzy hodnocených vín jednoznačně činí ze Salonu vín – národní soutěže vín nejprestižnější soutěž vín v České republice.

„Hodnocení v superkomisi bylo velmi vyrovnané, rozdíl mezi prvním a druhým vínem byla pouze jedna desetina bodu,“ komentuje Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, které soutěž organizuje, a doplňuje: „Koresponduje to s celkovou úrovní vín hodnocených ve finálním kole, která byla naprosto špičková“.

Slavnostní vyhlášení všech držitelů prestižního titulu „Zlatá medaile Salonu vín ČR 2019“, a tedy i složení degustační expozice stovky nejlepších moravských a českých vín pro rok 2019, vítězů jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce proběhne 1. února 2019 ve Valticích. Nová kolekce Salonu vín 2019 bude pro veřejnost otevřena opět od soboty 2. února 2019. Stávající degustační expozice Salonu vín ČR 2018 bude otevřena do 15. prosince 2018, poté bude expozice uzavřena a bude probíhat její příprava na znovuotevření.

V Salonu vín je celoročně prezentováno 100 nejlepších vín s oceněním „Zlatá medaile Salonu vín“. Mimo to jsou formou krátkodobých prezentací představována vína s oceněním „Stříbrná medaile Salonu vín“, vína oceněná na zahraničních soutěžích, mladá růžová vína atd. Součástí expozice je také Síň slávy vinařství ČR.