PDF Export

Vinařství Hrabal František

Název: Vinařství Hrabal František
Popis: Malé rodinné vinařství vybudovala rodina Hrabalů po roce 1989 na základě starých rodinných tradic. František Hrabal hospodaří spolu se svou manželkou a dalšími rodinnými příslušníky na pěti vinohradech o celkové rozloze 1,5 hektaru, hrozny zpracovává v malém habánském sklepě. Základem práce je co nejšetrnější zacházení se surovinou, vyloučení mikrobiologické filtrace, omezení čiření a stáčení vína pod vakuem. Ve sklepě se mísí tradiční způsoby vinifikace s používáním moderních poznatků. Vína zrají v dřevěných sudech podle odrůdy.
E-mail: frahrako@seznam_cz
Telefon: 519 431 159
Adresa: Kobylí 239, 691 10
Poloha: 48°55'58.7479"N 16°53'42.5333"E
Image
Navigovat

Přejít na článek