PDF Export

Chutě jižní Moravy

Znojemská okurka

znojemska_okurka.jpg Znojemská okurka, to je mezi okurkami opravdu pojem. O tuto tradiční regionální delikatesu pečuje společnost Znojemská okurka, družstvo Znojmo, která vyrábí Znojemské okurky tradičním způsobem.

 

Meruňky

merunky.JPG Oblíbeným ovocem, které se na jižní Moravě hojně pěstuje, jsou meruňky, neboť jim vyhovuje místní půda a klima. Vyhlášená je tzv. Velkopavlovická meruňka, která se ve Velkých Pavlovicích pěstuje už asi 200 let.

 

Ivančický chřest

chrest1_web.JPG Ivančice byly kdysi velkou pěstírnou chřestu a zdejší chřest se ukázal jako nejlepší nejen v Rakousku, ale dokonce i v celé Evropě. Tuto skutečnost připomínají každý rok v květnu Chřestové slavnosti spojené s ochutnávkou chřestových specialit a bohatým doprovodným programem. 

 

Salon vín České republiky

valtice_salonvin_135_1.jpg V areálu státního zámku Valtice sídlí Národní vinařské centrum, o.p.s., které v zámeckých sklepích provozuje Salon vín České republiky. Salon vín České republiky je nejvyšší soutěží vin v ČR, zastřešuje systém nominačních soutěží. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích.

 

Víno napříč stoletími

vino napric staletimi_3.jpg Nová vinařská expozice v Regionálním muzeu v Mikulově, neobvyklá svým výtvarným pojetím, souhrnně zpracovává historii a vývoj vinohradnictví a vinařství na našem území v kontextu evropských dějin. Atmosféru dýchající vínem a historií podporuje citlivé nasvícení a komponovaná dobová hudba.

 

Vodní mlýn ve Slupi

Vodn___ml__n_ve_Slupi_01.jpg Plodinou, která provází náš region již dlouhá tisíciletí, je obilí. Za historií jeho zpracování se můžete vydat do Slupi nedaleko Znojma. Každoročně v měsíci září se před památkou koná setkání tradičního lidového řemesla a folklorních souborů pod názvem "Slavnosti chleba".

 

Přejít na článek