PDF Export

Velké Pavlovice

27_Velke_Pavlovice.jpg Velké Pavlovice s okolím jsou u nás ojedinělé převahou modrých odrůd, kterým vyhovují zdejší polohy otevřené k jihu. Obzvláště se zde daří Frankovce a Svatovavřineckému.

Popis
Poznání
Gastronomie
Víno
Zábava
Ubytování
Praktické
Diskuze

Popis sklepní uličky

Ve Velkých Pavlovicích bylo vyšlechtěno několik nových odrůd révy vinné – nejznámější je odrůda André. Kromě vína jsou dalším typickým místním produktem meruňky. Městem Velké Pavlovice prochází páteřní Moravská vinná stezka mezi Hustopečemi a Modrými horami, okruh vinařské stezky Krajem André a katastrem města i okruh vinařské stezky mikroregionem Modré hory.

Dobu vzniku sklepů ve Velkých Pavlovicích potvrzuje Purkrechtní registra z roku 1594, která zmiňují „preshause“, tzn. lisovny. Víno se uchovávalo také pod obecní sýpkou z roku 1780, mimořádně cennou barokní stavbou. Od 19. století vznikaly soukromé sklepy v domkářské části obce pod Starou horou v ulicích V chalupách, V údolí, Na táboře, Trávníky, Zelnice. Památkou lidové architektury je lisovna číslo 154 na ulici V Údolí a  lisovna číslo 115 na ulici Ořechová. Jedná se o patrovou stavbu z kamene a cihelného zdiva z 20. let 19. století.

velke_pavlovice_7430.jpg

Západně od náměstí v místní části Zelnice je asi 25 sklepů po jedné straně cesty. Jde vesměs o patrové lisovny, často necitlivě upravené a opatřené břízolitovou fasádou.

Novým turistickým cílem se stala sklepní ulička pod Starou horou, kterou tvoří moderní pestrobarevné domky, které jsou vybaveny archívními sklepy. Architektura nových sklepů se nazývá „la gaudiwasser“- tedy opilé sklepy.

Zajímavost

Znalec a milovník vína básník Jan Skácel nazval tento požehnaný kraj místem, kudy prošel Pán Bůh.

Další informace:

Spolek vinařů Víno z Velkých Pavlovic – www.vinozvelkychpavlovic.cz

Město Velké Pavlovice – www.velke-pavlovice.cz                         


Akce

Krajem vína - Májové putování okolím Modrých hor 19.5.-19.5.2018 ( 19.05.2018 )
Krajem vína - Expedice Krajem André 23.6.-23.6.2018 ( 23.06.2018 )
Společenský ples Modrých hor s ochutnávkou vín 24.2.-24.2.2018 ( 24.02.2018 )
Top 30 vín Modrých hor 28.4.-28.4.2018 ( 28.04.2018 )
Modré hory v písni na Slunečné 19.5.-19.5.2018 ( 19.05.2018 )
Letní otevřené sklepy 30.4.-30.9.2018 ( 30.04.2018 - 30.09.2018 )
Májové otevřené sklepy 5.5.-5.5.2018 ( 5.05.2018 )
Navigovat GPX Export

Přejít na článek