PDF Export

Bzenec

default_foto_logo.png V minulosti byl Bzenec město královské, dnes je významnou dopravní křižovatkou, hospodářským a obchodním centrem, které je známé především tradičním pěstováním vína.

Popis
Poznání
Gastronomie
Víno
Zábava
Ubytování
Praktické
Diskuze

Popis sklepní uličky

Produkce bzeneckých vinohradů je označována ochrannou stoletou známkou Bzenecká lipka. Podobně proslulý je i Bzenecký Zlatý hrozen, bzenecké červené burgundské špičkových kultivarů vinné révy. Město Bzenec je také křižovatkou vinařských stezek Slovácka.

V horenských knihách se dozvídáme, že sklepům se ve Bzenci říkalo plže. Lisovny neboli búdy tvořil malý domek z cihel, spojený se sklepem v jeden celek. Interiér bývá vyzdoben malbami, oblíbenými motivy je vinařské desatero, Starý hrad a veršovánky o víně.

Nejstarší sklepy ve městě jsou ve „zmolách“ pod návrším zvaným Starý hrad – o sklepě č. 59 tvrdí jeho majitel, že pochází z roku 1124. Sklepy jsou kopané ve spraši, vrstva zeminy nad nimi dosahuje někde i 20 metrů. Šikmé a křivolaké chodby sklepů, někdy i sedmdesát metrů dlouhé (jeden z nejdelších bzeneckých sklepů má číslo 84 a najdete ho za Müllerovým domem, chátrající památkou selského baroka) byly převážně vyzděny teprve na počátku dvacátého století. V roce 1953 byla ulička vážně poškozena při sesuvu půdy, následujícím po velkém lijáku.

Sklepní ulička v Barákách existuje už dvě stě let, ale současná podoba většiny sklepů pochází z 60. let minulého století. V letech 1984 až 1990 byl podle návrhu Ing. arch. Františka Vozáka vybudován areál vinných sklepů „Na Těmické“. Nejrozsáhlejší je sklepní labyrint pod zámkem, který byl podle pověsti propojen chodbami s hradem Buchlov. Uvnitř se nacházejí obří sudy, které místní řezbář František Budař vyzdobil motivy z bzeneckých dějin.

Další informace:

www.bzenec.cz


Akce

Bzenecké sklepy při svíčkách 10.11.-10.11.2017 ( 10.11.2017 )
Navigovat GPX Export

Přejít na článek