PDF Export

Meruňky

merunky.JPG Oblíbeným ovocem, které se na jižní Moravě hojně pěstuje, jsou meruňky, neboť jim vyhovuje místní půda a klima. Vyhlášená je tzv. Velkopavlovická meruňka, která se ve Velkých Pavlovicích pěstuje už asi 200 let.

Velké Pavlovice

Počátkem července pořádají místní vinaři akci Meruňkobraní aneb Meruňky na talíři, kde můžete ochutnat meruňkové speciality na všechny způsoby (www.velke-pavlovice.cz).

Nejbližší termín konání: 7. července 2018

Expozice o meruňkách v Ekocentru Trkmanka

010.JPG

Propagaci meruněk je věnována nová stálá expozice, která byla vytvořena v prostorách dvorního křídla Ekocentra Trkmanka. Naučné panely s českými i německými texty jsou společným dílem zástupců Velkých Pavlovic a Klosterneuburgu, kde byla již v roce 1860 založena první a nejznámější vinařská škola v Evropě, současný Výzkumný a výukový ústav vinařský a ovocnářský. Expozice je doplněna o nejrůznější meruňkové produkty (www.ekocentrum-trkmanka.com).

Meruňky na talíři – název, který dostala do vínku nová kuchařka meruňkových receptů...

Brožura meruňkových receptů je výsledkem úsilí několika ochotných žen, bez jejichž času a práce by tato kuchařka nikdy nevznikla. Ve Velkých Pavlovicích tak máte záruku, že meruňkový koláč, marmeláda nebo pálenka budou vonět a chutnat přesně tak, jak mají. 

Miroslav

Třetí sobotu v červenci se pravidelně milovníci meruněk sjíždějí na Meruňkobraní s jarmarkem u Floriána v Miroslavi. Kromě jarmarku se zde koná soutěž o knedlíkového krále nebo o meruňkovici roku (www.mesto-miroslav.cz).

Nejbližší termín konání: 21. července 2018

Weinviertel

Meruňky jsou také pěstovány v partnerském regionu Weinviertel, zajímavé místní recepty můžete najít zde.

Přejít na článek